草莓奶昔
菜式簡介
草莓季快結束了！剩余的一些草莓，做點什麼好呢？
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 草莓24顆
- 牛奶1盒
- 草莓冰激淩1小盒
- 輔助料
- 奶油適量
- 檸檬汁少許
- 淡鹽水適量
草莓奶昔的做法步驟
第一步：主要材料備齊；
第二步：草莓放清水泡15分鍾後，撈出放入淡鹽水中泡5分鍾取出；
第三步：取一個大點的草莓，去蒂，從中間向兩邊切四片薄片，剩下的部分從中間切開備用；
第四步：用木勺輔助，把草莓片貼在玻璃杯內側；
第五步：其余的草莓，全部切去根蒂，切四瓣；
第六步：將草莓、草莓冰激淩、牛奶、少量檸檬汁（抗氧化）一同倒入攪拌機中；
第七步：攪打至順滑狀即可；
第八步：接著倒入杯中，擠上一坨奶油，再點綴點草莓，插上吸管。就完成咯。
草莓奶昔做法技巧/竅門/補充說明：
1、檸檬汁放一點不影響口感，主要是抗氧化；
2、如果不想用草莓，可以換成其他喜歡的水果哦！
相關食材：草莓