雪蛤雪燕百合潤肺湯

美食達人@二妞美食

雪蛤雪燕百合潤肺湯封面圖

菜式簡介
　　娘娘：二妞啊，這外面怎麼昏天暗地的呀！二妞：回娘娘，這外面是刮沙塵暴了！小的特意爲娘娘煮了雪燕雪蛤百合潤肺湯，給娘娘清肺潤肺用。雪蛤、雪燕、百合、銀耳都是清肺潤肺的食材哦！娘娘：還是你最貼心。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 雪蛤3克; 銀耳10克; 百合5克; 冰糖10克

輔助料: 雪燕3克; 蓮子10克; 枸杞2克

雪蛤雪燕百合潤肺湯的做法步驟

第一步：把准備好的材料都泡發好

第二步：鍋中放入適量清水燒開

第三步：水開後將銀耳下入鍋中

第四步：水開後轉小火炖30分鍾

第五步：加入百合

第六步：加入蓮子

第七步：加入枸杞

第八步：放入雪蛤

第九步：放入雪燕

第十步：炖煮10分鍾後加入冰糖在煮10分鍾

第十一步：這種灰蒙蒙的沙塵天氣，真的應該好好保養下我們的肺

雪蛤雪燕百合潤肺湯做法技巧/竅門/補充說明：

雪蛤和雪燕一般都會有一些雜質，所以泡發的時候，最好多次換水泡發，邊換水邊挑雜質才能挑幹淨

菜譜標簽：老人秋季食譜家常菜湯類下午茶湯羹潤膚潤肺止咳

相關食材：百合雪蛤

養生食療：潤膚神經衰弱潤肺止咳

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