牛肉菠蘿披薩

美食達人@影子梅

牛肉菠蘿披薩封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝烤; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 菠蘿小半個; 洋蔥適量; 青椒適量; 泡打粉6克; 高筋面粉200克; 牛肉100; 紅椒適量

輔助料: 黃油10克; 生抽適量; 馬拉蘇裏奶酪200克; 蚝油適量; 番茄醬適量; 鹽1克; 糖30克; 黑糊椒粉一小勺

牛肉菠蘿披薩的做法步驟

第一步：面和好，醒好，做成形用小牙簽紮小洞。

第二步：塗點雞蛋液，烤箱預熱五分鍾，下層180度七分鍾，

第三步：先塗一層番茄醬，散一層馬拉裏蘇，再放牛肉，牛肉要先腌十分鍾。再放馬拉裏蘇，再放蔬菜，放馬拉裏蘇，最後放菠蘿。進烤箱200度20分，拿出來再放點馬拉裏蘇，進烤箱5分鍾。香噴噴的出爐了。

牛肉菠蘿披薩做法技巧/竅門/補充說明：

剛買的烤箱第一次做，餅皮不要做太厚，不喜歡脆的餅皮不用先烤。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：牛肉菠蘿

答配菜譜：牛肉與菠蘿的做法

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