紅糖核桃餅幹
菜式簡介
紅糖性溫、味甘，核桃補腦，兩者結合，味道香醇、有嚼勁，補腦又補血，非常適合一家幾口帶去郊遊的小點心。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 核桃80克
- 紅糖50克
- 黃油65克
- 低筋面粉170克
- 糖粉15克
- 輔助料
- 蛋液30克
- 泡打粉2克
紅糖核桃餅幹的做法步驟
紅糖核桃餅幹做法技巧/竅門/補充說明：
1、我用的是PE5386一度飛梭烤箱，大家使用別的品牌的烤箱時注意溫度適當調整。
2·面團一定要冷凍1小時以上，否則面團很難切成完整的片狀
3·我用的紅糖是結塊的，所以需提前搓成小顆粒，如果用的是顆粒狀的，就不用了。
菜譜標簽：烘焙
答配菜譜：紅糖與核桃的做法