牛奶面包

美食達人@聖達陶瓷

牛奶面包封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烘焙; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 牛奶125ML; 雞蛋2只; 高筋面粉330克; 耐高糖酵母5克; 鹽2克; 糖30克; 黃油30克

輔助料: 芝麻5克

牛奶面包的做法步驟

第一步：先把牛奶倒入面包機，再放入雞蛋

第二步：放入面粉

第三步：鹽，糖，酵母分別放在三個角

第四步：用面包機甜面包和面，工作1小時

第五步：把黃油放入面包機中

第六步：面包機開蓋運行20分鍾，和面程序

第七步：啓動面包機發面程序，這個程序是先和面再發面。

第八步：取出整型二次發酵

第九步：發到滿後刷雞蛋散芝麻進烤箱！

第十步：成品180度30分左右出

第十一步：細節圖

菜譜標簽：烘焙

相關食材：牛奶面包

答配菜譜：牛奶與面包的做法

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