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藍莓枸杞酸奶

美食達人@簡單7700
藍莓枸杞酸奶封面圖

菜式簡介
  這次的酸奶中,我添加了亞麻籽油,使用的是格琳諾爾亞麻籽油,油色金黃,色澤誘人,聞起來有種淡淡的清香,嘗了下沒有什麼味道,亞麻籽油,是種天然食材,0添加哦,油品純正,食用亞麻籽油,對身體有益無害,能補充多種維生素和營養哦。男女老少皆宜食用,有三高的老人最適合食用,亞麻籽油具有清潔血液,清洗血管,預防高血壓,糖尿病、腦中風等功效,能健腦,護膚,改善腎功能哦,女人也適合食用,它有個名稱叫“月子油”。但是,在食用的時候要注意,千萬不要高溫加熱哦,否則其營養成分會被高熱所破壞哦,適合低溫烹炒,靓湯調味,做涼拌菜,或者烘焙糕點等,以保證其營養成分更好的被人體所吸收哦。我們要“健康飲食,科學用油”。
  酸奶中加一些幹果和白糖,再加一些亞麻籽油,在亞麻籽油和藍莓的襯托下,這碗酸奶十分嫩滑哦,這一碗酸奶,營養成分很豐富了哦。我家小朋友毫不客氣地把這碗酸奶給吃光光了,碗壁上剩下的一點點還用溫水沖洗下喝掉了

耗時/難易度
口味酸甜
工藝技巧
耗時數小時
難度簡單
主材料
牛奶400克
輔助料
益生菌粉1包
白糖10克
藍莓幹適量
枸杞適量
亞麻籽油適量

藍莓枸杞酸奶的做法步驟

  • 第一步:將主材料備齊:牛奶兩瓶,亞麻籽油,益生菌粉一包,酸奶內盆和勺子一個(內盆和勺子必須用開水燙過,保證幹淨無油無水)。
  • 第二步:將牛奶倒入盆中。
  • 第三步:將益生菌粉倒入牛奶盆中。
  • 第四步:攪勻。
  • 第五步:放入酸奶機。插上電,等待8個小時。我是晚上做的。第二天早上剛剛做好。
  • 第六步:早上起來一看,做的挺好的酸奶
  • 第七步:將酸奶放入碗中
  • 第八步:倒入少量亞麻籽油
  • 第九步:亞麻籽油色澤金黃,加適量白糖
  • 第十步:加入藍莓和枸杞幹,攪勻即可食用了。十分美味。
  • 藍莓枸杞酸奶做法技巧/竅門/補充說明:

    1、在製作的時候,一定要保證酸奶機內盆和勺子以及蓋子無油無水,是幹淨的。
    2、發酵粉要攪勻。1包益生菌粉可以做1L牛奶,我只做了400ML的哦,根據個人胃口來添加牛奶哦,不要超量  就行。
    3、根據個人口味加入白糖或者蜂蜜。也可根據個人喜好加入水果或者幹果哦。

    相關食材:藍莓枸杞酸奶

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