小蘑菇蘇打餅幹

美食達人@Ade。

小蘑菇蘇打餅幹封面圖

菜式簡介
　　如果你已經厭倦了甜味餅幹~不妨試試這個餅幹~酥酥脆脆，好吃到停不下來~

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝烤; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 植物油22克; 低筋面粉75克; 泡打粉0·5克

輔助料: 酵母1克; 溫水30克; 糖2克; 鹽1·5克

小蘑菇蘇打餅幹的做法步驟

第一步：原料稱好備用

第二步：酵母與水混合融化

第三步：粉類篩好入盆

第四步：盆中加入酵母水

第五步：加入油，翻版成團。保鮮袋中發酵半小時

第六步：面團擀平，用模具壓好形狀。用牙簽紮些小孔。烤箱預熱，180度，12分鍾。

第七步：隔夜更酥脆哦

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙零食

相關食材：蘑菇

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