南瓜包
菜式簡介
最近喜歡上南瓜包了，裏面放上喜歡的紅豆餡或者棗泥餡，吃起來香香甜甜的，做早餐很方便又有營養！
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 南瓜一個
- 面粉500克
- 輔助料
- 紅豆餡適量
- 酵母3克
- 棗泥餡適量
南瓜包的做法步驟
第一步：南瓜蒸熟打成泥
第二步：2·加入面粉，酵母和成面團發酵到兩倍大
第三步：發好的面團排氣
第四步：分成大小差不多的小劑子
第五步：包上事先做好的紅豆餡和棗泥餡，我做了兩種餡料的，都很好吃
第六步：包成包子
第七步：用消毒過的線捆成小南瓜的樣子
第八步：大火上鍋蒸13分鍾，焖5分鍾即可
第九步：蒸好的包子可以做早餐了
相關食材：南瓜