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韓式醬拌粉條

美食達人@老方小雨
韓式醬拌粉條封面圖

菜式簡介
  一直愛吃各種粉條的我,好開心呢:也許運氣不錯吧,前不久我被一家韓式醬料和幹貨(粉條木耳香菇等)的廠家抽中了,給予了新品上市前的試吃機……所以收化後,迫不及待地打開包裝,閱讀了下食用方法,就搞起來了,哈哈:看上去不錯,這一盤咱三下五除二地就消滅了喲~~~

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
綠豆粉條200克
韓國炒拌醬80克
輔助料
麻油1勺
黃瓜1節
胡蘿蔔1節

韓式醬拌粉條的做法步驟

  • 第一步:取出綠豆粉條,用清水泡軟
  • 第二步:鍋中水燒開,放入粉條
  • 第三步:約煮4~5分鍾,撈出用涼水降溫更勁道
  • 第四步:移至大碗中,放入黃瓜絲和胡蘿蔔絲
  • 第五步:倒入韓式炒拌醬拌均
  • 第六步:滴入適量麻油
  • 第七步:放少許生菜碎,開吃吧
  • 韓式醬拌粉條做法技巧/竅門/補充說明:

    1、綠豆粉條:事先用清水浸泡下
    2、綠豆粉條:開水入鍋煮3~5分鍾即可
    3、綠豆粉條:煮好後立即過涼水,更勁道
    4、如果沒有韓式炒拌醬,也可以根據喜歡調其它醬料拌食

    相關食材:粉條

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