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小米油菜肉末粥

美食達人@玥涵的美食
小米油菜肉末粥封面圖

菜式簡介
  營養豐富,有粥,有菜,有肉,適合小朋友喲

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
小米適量
油菜兩顆
醬牛腱適量
輔助料
小香蔥一根
0·5克

小米油菜肉末粥的做法步驟

  • 第一步:小米,加一點點五常大米,放入砂鍋中
  • 第二步:油菜兩棵,老菜幫剔除不要
  • 第三步:油菜洗淨,取小嫩葉放置水中靜泡
  • 第四步:之前醬的牛腱子
  • 第五步:油菜切小碎末
  • 第六步:待粥滾開15分鍾後,放入菜末
  • 第七步:蔥切末,牛肉切小三片
  • 第八步:牛肉切小碎末,備用
  • 第九步:待菜粥熬煮10鍾後,放入香蔥末和肉末
  • 第十步:繼續煮5分鍾,就可,關火,放入0·5克鹽,因爲醬牛肉本身就有鹹味的。
  • 第十一步:粥很香,很有營養!
  • 小米油菜肉末粥做法技巧/竅門/補充說明:

    可以自己添加紅棗,枸杞,做成養生粥

    菜譜標簽:
    相關食材:肉末油菜小米

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