紅糖話梅吐司
菜式簡介
上次上傳了紅核桃面包，大家都挺喜歡的，但是有些人不喜歡吃核桃所以問我可以將核桃換成其他。所以在配方中我將核桃換成了話梅，味道還是不錯的哦！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 面包粉260克
- 牛奶50克
- 酵母3克
- 黃油30克
- 輔助料
- 雞蛋2個
- 紅糖60克
- 鹽3克
- 話梅45克
紅糖話梅吐司的做法步驟
紅糖話梅吐司做法技巧/竅門/補充說明：
1、具體發酵時間看所在地區溫度濕度而定，僅供參考。
2、我用的是東菱面包機中度上色，如果大家覺得頂上顔色比較白的話可以在烘烤之前在面包頂上塗一層蛋黃液這樣拷出來顔色會均勻些。
答配菜譜：吐司與紅糖的做法