茶葉蛋
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞蛋10個
- 輔助料
- 茶葉適量
- 八角1個
- 香葉3片
- 花椒適量
- 老抽適量
- 鹽適量
茶葉蛋的做法步驟
第一步：雞蛋洗淨放鍋裏煮熟
第二步：准備香料、一塊綿紗布
第三步：把香料包好
第四步：煮熟的雞蛋過涼水
第五步：把蛋殼敲碎
第六步：放入料包、老抽、鹽
第七步：雞蛋放進去在次煮開，浸泡入味
第八步：當零嘴吃不錯
第九步：成品
第十步：成品
第一步：雞蛋洗淨放鍋裏煮熟
第二步：准備香料、一塊綿紗布
第三步：把香料包好
第四步：煮熟的雞蛋過涼水
第五步：把蛋殼敲碎
第六步：放入料包、老抽、鹽
第七步：雞蛋放進去在次煮開，浸泡入味
第八步：當零嘴吃不錯
第九步：成品
第十步：成品