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香菇煮荷葉蛋

美食達人@花魚兒
香菇煮荷葉蛋 封面圖

菜式簡介
  簡單易做,材料普通,下酒下飯都是美味的。。。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
雞蛋3只
香菇20克
輔助料
生抽適量
適量

香菇煮荷葉蛋 的做法步驟

  • 第一步:食材:雞蛋、香菇(已泡發清洗)
  • 第二步:取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下。
  • 第三步:接著,將煎好的雞蛋回落平底鍋中。
  • 第四步:然後,合入香菇,加適量的清水。
  • 第五步:加適量的生抽。
  • 第六步:加適量的鹽。
  • 第七步:調味煮開。
  • 第八步:最後,煮至湯汁差不多了,即成。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:荷葉香菇

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