#臘味#臘腸芹葉蛋炒飯
菜式簡介
臘腸不加澱粉,可貯存很久,熟製後食用,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香,遠勝于其他國家的灌腸製品。臘腸可開胃助食,增進食欲!
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 米飯1碗
- 雞蛋2個
- 臘腸2跟
- 芹菜葉30克
- 木耳20克
- 胡蘿蔔20克
- 輔助料
- 油1勺
- 鹽2匙
- 味精0·2匙
#臘味#臘腸芹葉蛋炒飯的做法步驟
第一步:准備原材料米飯、雞蛋、臘腸、木耳、焯好水的芹菜葉。
第二步:芹菜葉切成碎粒。
第三步:臘腸切成小圓片。
第四步:泡發好的木耳切成小塊。
第五步:胡蘿蔔切成小粒和芹菜葉、木耳、臘腸放入盤中。
第六步:雞蛋打散順一個方向均勻的攪拌。
第七步:鍋中倒入油加熱至五成油溫再倒入蛋液。
第八步:雞蛋炒至七分熟倒入米飯。
第九步:雞蛋和米飯炒勻放入臘腸中火翻炒。
第十步:放入芹菜葉翻炒片刻。
第十一步:最後放入鹽和味精炒勻入味即可享用。
第十二步:營養美味的臘腸芹葉蛋炒飯裝入容器中就大功告成了。
第十三步:搭配牛奶、雞蛋、水果就是標配的早餐。
第十四步:芹菜葉獨有的清香混搭著臘腸和雞蛋一起食用味道好極了。
第十五步:臘腸芹葉蛋炒飯是一碗既有顔值又有營養內涵的炒飯。
第十六步:早餐是一天中最重要的一餐所以必須要豐盛、營養、健康、好吃??噢。
#臘味#臘腸芹葉蛋炒飯做法技巧/竅門/補充說明:
臘腸不加澱粉,可貯存很久,熟製後食用,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香,遠勝于其他國家的灌腸製品。臘腸可開胃助食,增進食欲!
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