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【電飯鍋食譜】廣式臘肉臘腸焖飯

美食達人@饞嘴侬侬
【電飯鍋食譜】廣式臘肉臘腸焖飯封面圖

菜式簡介
  腌臘肉製品是中國傳統肉製品的典型代表之一,具有悠久的曆史和深厚的文化背景。這次用了廣式的臘肉和汾酒臘腸來煲飯,加入了土豆和豌豆,香味醇厚、鮮味可口,臘肉和臘腸越嚼越香,米飯吸足了臘肉和臘腸的油,油亮鹹香。
  用電飯煲來焖飯,只需按下煮飯鍵就行了,非常的省事。在大學宿舍,沒有那麼多炊具的時候,一個電飯鍋就可以搞定很多菜了。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
臘肉100克
臘腸100克
土豆1個
豌豆50克
1米杯
輔助料
蚝油1匙
生抽1匙
老抽1匙
白糖1/2匙
1/2匙

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