臘肉臘腸炒蒜苔

美食達人@水青青

臘肉臘腸炒蒜苔封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 臘肉適量; 臘腸適量; 蒜苔適量

輔助料: 鹽適量; 植物油適量; 生抽適量; 辣椒適量; 味精適量

臘肉臘腸炒蒜苔的做法步驟

第一步：臘肉，臘腸

第二步：切片

第三步：蒜苔，辣椒

第四步：蒜苔切段，辣椒切絲

第五步：先炒臘味

第六步：炒香待用

第七步：另放油，放進蒜苔炒勻

第八步：放鹽

第九步：炒斷生

第十步：倒進炒好的臘味

第十一步：淋上生抽

第十二步：放進辣椒

第十三步：炒勻炒入味

第十四步：撒上味精

第十五步：出鍋

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐兒童

相關食材：臘肉臘腸

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