培根蔬菜芝士卷

美食達人@貓貓家的私廚

培根蔬菜芝士卷封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 芝士片兩片; 培根半袋; 蘆筍8根; 金針菇適量; 蟹肉棒4根

輔助料: 馬蘇拉裏芝士碎少許

培根蔬菜芝士卷的做法步驟

第一步：把培根肉切一半使用

第二步：芝士片切條

第三步：金針菇焯水

第四步：蘆筍焯水

第五步：半條培根配一條芝士條，與蘆筍尖、金針菇、蟹肉棒一起卷成卷

第六步：卷好卷之後用牙簽固定

第七步：鍋中放極少油，甚至可以不放油（因爲培根能煎出油的）下入培根蔬菜卷小火煎至培根金黃

第八步：培根卷煎好後，培根肉就固定了，小心抽出牙簽，撒一些馬蘇拉裏芝士碎

第九步：烤箱不用預熱，210度烤5分鍾

第十步：芝士融化後，色澤靓麗，奶香濃郁

第十一步：裝盤上桌

第十二步：小朋友應該比較愛吃哦

菜譜標簽：秋季食譜宴客菜午餐冬季食譜夏季食譜兒童小吃西餐春季食譜烤箱菜

相關食材：培根芝士

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