龜苓膏

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龜苓膏封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 龜苓膏粉100克

輔助料: 水360克; 冰糖150克

龜苓膏的做法步驟

第一步：先備100g龜苓膏粉和60g水，然後用另一個煮煲備300g的水！

第二步：先把100g的粉放在60g的水裏，然後充份地攪拌，直到沒有小泡泡和粒狀的稀水，待煲裏的水開了，把糊漿倒到開水裏，邊攪拌，待糊漿滾了，息火！

第三步：再用另一個幹淨的煲把水燒開，然後放冰糖，直到糖湧解待涼

第四步：待龜苓膏糊漿完全涼了，取出來，切成自己喜歡的形狀的得啦！然後加入少少糖水，就可以吃了，放冰箱效果更佳！

菜譜標簽：飲品

相關食材：龜苓膏

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