#ACA烘焙明星大賽#黑芝麻面包

菜式簡介
　　黑芝麻（學名：Semen Sesami Nigrum）爲胡麻科芝麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利于頭發生長。
　　黑芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五髒，益精血，潤腸燥”等保健功效，被視爲滋補聖品。一方面是因爲含有優質蛋白質和豐富的礦物質，另一方面是因爲含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
　　最近愛上一鍵軟面包，黑芝麻面包芝香濃郁。連著做了兩個。
　　寶貝也愛，自己一個人，兩天就消滅一個，還嚷嚷著要帶給老師同學分享。
　　好吧！
　　又做一個。