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菠菜炒粉皮

美食達人@洋娃娃@
菠菜炒粉皮封面圖
耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
粉皮適量
雞蛋適量
肉片適量
菠菜適量
輔助料
蒜末適量
調味料
醬油適量
適量
雞精適量
蚝油適量

菠菜炒粉皮的做法步驟

  • 第一步:粉皮放入鍋中煮熟撈出過涼備用。
  • 第二步:菠菜洗淨後切成段。
  • 第三步:雞蛋打散後炒熟,粉皮切成寬條。
  • 第四步:鍋中油燒熱,下入肉片煸炒。
  • 第五步:放入切好的蒜末炒。
  • 第六步:倒入醬油、蚝油和適量水翻炒一下。
  • 第七步:再放入菠菜炒。
  • 第八步:菠菜炒至斷生,再放入粉條同炒。
  • 第九步:將炒好的雞蛋倒入翻炒,出鍋前加鹽、雞精調味,炒勻即可。
  • 第十步:出鍋裝盤。
  • 相關食材:菠菜粉皮

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