#ACA烘焙明星大賽#核桃布朗尼蛋糕
菜式簡介
兒子喜歡吃巧克力的一切,還喜歡吃蛋糕,每次去吃自助餐他就抱著吃好幾塊,但不愛吃堅果,所以這次做個布朗尼讓他沒得挑,一塊接一塊的停不下嘴。
做的時候黃油選稍微打發了下,所以成品剛烤好很松軟,巧克力味非常濃郁,夾著粒粒核桃仁口感非常豐富。
- 耗時/難易度
- 口味苦味
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 黃油100克
- 巧克力90克
- 核桃50克
- 蛋糕粉120克
- 輔助料
- 雞蛋2個
- 可可粉10克
- 泡打粉2克
- 白糖80克
#ACA烘焙明星大賽#核桃布朗尼蛋糕的做法步驟
#ACA烘焙明星大賽#核桃布朗尼蛋糕做法技巧/竅門/補充說明:
核桃仁可事先烤熟點更香,我省事用的生核桃仁;
做布朗尼可以不用打發黃油,直接把黃油隔水融化即可。
蛋糕放涼後再出模切塊,要不容易散掉。
答配菜譜:核桃與布朗的做法