撈汁兒秋葵

美食達人@九個孩子的媽

撈汁兒秋葵封面圖

菜式簡介
　　清爽的口感，減肥的好東西，還降血脂。
　　這個是超市裏一盒的量。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 秋葵適量

輔助料: 糖1勺; 蚝油2勺; 小米椒1一2個; 香油幾滴; 白醋半勺; 魚露1勺; 鮮醬油4勺; 木耳適量

撈汁兒秋葵的做法步驟

第一步：淸洗去蒂，大火2分鍾，斷生。不要超過三分鍾，水裏放幾滴炒菜油，不拘什麼油，綠。木耳也扔鍋裏冒一下，控涼。別過涼水，控水稍涼，中間破一刀，放容器中至涼透，粘液才是好東西，不用管，別洗。

第二步：小米椒切碎，加糖。喜辣多加，我怕長大包，嘿嘿。

第三步：蚝油比較粘稠，涼開水一點兒，澥開。

第四步：加入鮮醬油，魚露，香油，拌勻。

第五步：澆在秋葵木耳上即可，腌一下進味兒才好，吃時加白醋，我一般晚上做第二天吃。放保鮮盒裏，別太滿，可以搖搖，讓汁均勻，外面館子裏大半碗汁兒，最後全扔，浪費。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：秋葵

相關菜譜：: 檸檬秋葵的做法; 秋葵培根雞蛋炒飯的做法; 蒜香秋葵的做法[圖解]; 白灼秋葵的做法; 白灼秋葵的做法; 秋葵的做法; 鵝肉秋葵拌通心粉的做法; 秋葵炒火腿腸的做法; 秋葵炒雞蛋的做法; 蒸秋葵的做法; 秋葵拌銀耳的做法; 養胃早餐~秋葵蒸蛋的做法; 金鈎秋葵蒸蛋羹的做法; 蒜油秋葵的做法; 香煎黃秋葵的做法[圖解]; 沙拉汁拌秋葵的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM