＃ACA烘焙明星大賽＃蘑菇力

美食達人@豆帝煮Man

菜式簡介
　　蘑菇力逛超市經常看到，小孩子的最愛。造型卡哇伊！
　　萌萌哒！對于很多東西可能大多人都不放心，沒關系！
　　在家我們也能自己製作，自己喜歡的蘑菇力。
　　和孩子一起製作一起感受親情與美味的誕生?
　　巧克力餅幹蘑菇力希望你喜歡

第一步：黃油充分軟化，筷子試試一捅能過即可

第二步：加入糖粉攪拌均勻

第三步：牛奶分2次加入，用刮刀壓拌均勻

第四步：篩入低粉，用刮刀壓拌均勻

第五步：揉捏成團，蓋上保鮮膜放置10分鍾

第六步：然後我們開始製作，蘑菇一般我們買大小也不一樣。所以我們做不需要強迫症一般的要求全部一樣大小，當然了你要是追求完美那就全部分好再製作。一個大概是3到5g,用手指尖做帽捏成蘑菇帽。底孔深一點點?，傘帽不要捏成圓稍微捏扁尖一點

第七步：傘帽做好後烤箱提前預熱160度，上下火烤製18分鍾。【溫度根據自己烤箱做出調整】

第八步：用大拇指和食指揉一揉，捏出蘑菇梗。一樣上下火烤製18分鍾【溫度根據自己烤箱做出調整】

第九步：全部烤好冷卻，我們開始組合蘑菇。巧克力隔水融化，蘑菇梗沾一下巧克力組合上

第十步：全部組合好就等冷卻粘住

第十一步：然後我們再次隔水加熱巧克力，拿著蘑菇梗轉一圈。讓傘帽沾上巧克力。然後像我這樣拿個東西墊高晾網讓巧克力晾幹【人生悲催的是我烤網掉地上，損失了一半····要小心要注意】

第十二步：巧克力冷卻晾幹後，我們依法隔水加熱白巧克力。使用牙簽等東西沾一點白巧克力沾在傘帽上【不做這個也OK】噓···我做的毒蘑菇，給公主吃的···嘎嘎····巫婆不是我。本來是我想親醒公主的，天知道上個廁所被人搶了55555

第十三步：完成

第十四步：完成

第十五步：完成

第十六步：完成

＃ACA烘焙明星大賽＃蘑菇力做法技巧/竅門/補充說明：

巧克力要隔水融化方便製作
晾幹的時候要注意粘手

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙

相關食材：蘑菇

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