竹筒飯

美食達人@個性勝過姿色

第一步：新鮮豌豆用水洗幹淨

第二步：豬肉切丁用料酒和姜絲去腥

第三步：糯米泡水5小時

第四步：鍋內放油蔥姜爆香，揀出扔了

第五步：放入肉丁翻炒，變色放入豌豆翻炒幾下即可關火

第六步：把炒好的肉丁和豌豆、糯米攪拌均勻，放入味極鮮、鹽、色拉油、五香粉調味

第七步：新鮮竹子，用水洗幹淨

第八步：把調好的糯米飯放入竹子裏，加個紅棗

第九步：大火蒸25分鍾，就可以開吃了

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菜譜標簽：家常菜主食傣菜

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