竹筒飯

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竹筒飯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 竹筍適量; 糯米適量

輔助料: 臘肉適量; 胡蘿蔔半根; 鹽適量; 油1勺; 味極鮮1勺; 胡椒粉適量

竹筒飯的做法步驟

第一步：糯米淘洗幹淨、用水浸泡兩小時以上。

第二步：胡蘿蔔切丁。

第三步：臘肉切丁。

第四步：將全部材料放入碗中、加入少許鹽。

第五步：1勺油。

第六步：1勺生抽。

第七步：胡椒粉，拌勻放置一會。

第八步：竹筍洗淨。

第九步：切成竹筒。

第十步：將拌好的米粒用勺子挖了填滿，用手指壓緊。

第十一步：全部做好，放入預熱好的烤箱。

第十二步：100度蒸25-30分鍾。

第十三步：成品。

第十四步：成品。

第十五步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐米飯

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