家常菜之木耳炒白菜

菜式簡介
　　白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。
　　 木耳炒白菜，將兩種最常見的食材組合在一起，是一道非常地道的東北家常菜。一黑一白，又稱黑白菜。簡單，快手，易做，營養又豐富。
　　 南方人，北方媳婦，這道菜自然是跟婆婆學做的。每次回東北老家，常常會因爲水土不服而消化不良。婆婆話不多，卻什麼都看在眼裏，默默的爲我做著這做著那，爲了讓我這個南方媳婦盡快的適應北方的氣候和環境。這道菜，就是在那個時候端上桌的，吃得很香，過後，整個人都輕快了。于是，每一次回去，這道菜就成了飯桌上的必備。
　　
　　 無微不至的關心，讓我很快適應北方的生活，也從婆婆那裏學到了這到菜。
　　媽媽的味道，因爲溫暖，所以不會陌生，因爲貼心，所以時常想念。。。。