木耳炒白菜

美食達人@私廚雲邸

木耳炒白菜封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 木耳適量; 大白菜適量; 胡蘿蔔少半根

輔助料: 蔥5克; 蒜10克; 鹽少許; 蛇油1勺; 生抽2勺; 胡椒粉少許; 雞粉少許; 香油少許; 水澱粉30克; 白糖少半勺

木耳炒白菜的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：提前用溫水將木耳泡二個小時泡軟，洗淨控水。

第三步：將白菜葉撕成小塊，菜幫片成小片，胡蘿蔔切片，蔥蒜切小塊，木耳撕成小塊。

第四步：胡蘿蔔用熱水焯半分鍾後投涼。

第五步：熱鍋溫油，先煸香姜蒜。

第六步：放入I勺蚝油，二勺生抽炒出香氣。

第七步：放入木耳略炒入味後，放入白菜邦片和胡蘿蔔，加入少半勺白糖，雞粉，少許鹽翻炒均勻。

第八步：最後放入白菜葉，少許香油，淋入少量稀薄的濕澱粉，翻炒均勻即可。

第九步：盛盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：白菜木耳

答配菜譜：木耳與白菜的做法

相關菜譜：: 白菜木耳素餡餃子的做法[圖解]; 白菜炒木耳的做法; 黑木耳炒白菜幫子的做法; 小白菜木耳炒蝦滑的做法[圖解]; 肉絲木耳小白菜的做法; 素炒黑木耳白菜的做法; 黑木耳炒大白菜梗的做法; 小白菜炒木耳的做法; 醋溜白菜木耳的做法[圖解]; 黑木耳油面筋炒白菜的做法; 黑木耳炒白菜的做法; 醋溜木耳白菜的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM