素炒黑木耳白菜

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素炒黑木耳白菜封面圖

菜式簡介
　　喜歡吃點清淡的菜，清淡解膩的素炒黑木耳白菜。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 白菜200克

輔助料: 黑木耳適量; 葫蘿蔔適量

調味料: 花椒粒適量; 料酒適量; 蚝油適量; 生抽適量; 白醋適量

素炒黑木耳白菜的做法步驟

第一步：白菜洗淨控水，切薄片

第二步：葫蘿蔔切片

第三步：提前泡好的黑木耳撕小塊

第四步：鍋中放油，炒香花椒粒

第五步：炒香蔥，姜，蒜

第六步：放葫蘿蔔片炒，在放黑木耳和白菜

第七步：依次加白醋調味

第八步：加料酒

第九步：加生抽

第十步：加蚝油調味

第十一步：加鹽調味，炒勻，盛盤

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐兒童

相關食材：白菜黑木耳木耳

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