#ACA烘焙明星大賽#培根小披薩

美食達人@isyuanquan

#ACA烘焙明星大賽#培根小披薩封面圖

菜式簡介
　　今天早上，
　　小區管道檢修臨時停氣，
　　這個太突然啦，原有的早餐計劃被打亂！
　　轉念一想，即便這樣，
　　也不能阻止我們在家裏吃早餐，
　　不是還有水和電嘛，
　　所以弄了個簡單的早餐，
　　麻溜兒地吃完，
　　麻溜兒地上班~

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 面包片5片; 培根2片; 青紅椒各一個; 馬蘇芝士適量; 披薩草適量

輔助料: 沙拉醬適量

#ACA烘焙明星大賽#培根小披薩的做法步驟

第一步：青紅椒洗淨切成粒，培根也切成粒，馬蘇芝士刨絲，備用。

第二步：如圖所示，面包片用剪刀剪開。

第三步：1·剪開的面包片折成小花形狀，放入烤碗，如果有合適的紙盒也是可以的。2·培根粒放入平盤內盡量鋪開，蓋上蓋不要密封，放微波爐，中高火叮一分鍾左右，熟透即可，然後和青紅椒拌勻。

第四步：預熱烤箱170度。往面包中間擠少許沙拉醬，再將拌勻的培根填進去，填多少隨意。

第五步：撒上芝士和披薩草。

第六步：送入烤箱中下層，170度約10分鍾，芝士融化即可。其實烤前可以磨點黑椒進去，但是我忘了。

第七步：培根本身帶有鹹鮮的味道，所以沒有加入任何調料也是很出味的。如果喜歡面包酥脆的口感，可以適當延長烘烤時間哦。

菜譜標簽：主食烤箱菜意大利菜

相關食材：培根

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