韓式辣醬培根炒飯
菜式簡介
昨天，還在糾結今天做什麼早餐給兒子吃呢？剛巧，在超市看到這個外型討巧、可愛的韓式辣醬，想著就用它來做拌飯或者。。。打開冰箱，看一下還有什麼材料，恩，上次買的培根還有一小包呢，就用來做培根炒飯吧，兒子連連點頭，哦，培根是小夥子的最愛，呵呵。
我買的這種韓式辣醬裏面用魚作底料，鮮香微辣，口感很好呢。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 剩米飯一碗
- 培根2片
- 筍尖適量
- 雞蛋2個
- 韓式辣醬1勺
- 植物油適量
韓式辣醬培根炒飯的做法步驟
第一步：准備材料。將雞蛋打散；筍尖切碎；培根切丁。
第二步：炒鍋內放少量油燒熱，下入蛋液炒成雞蛋塊，盛出備用。
第三步：將米飯先炒透，盛出備用。
第四步：鍋內放少許油，下入培根稍炒。
第五步：加入筍尖翻炒幾下，倒入炒好的米飯，雞蛋塊翻炒均勻，直接盛在碗內即可。
第六步：成品。
第七步：配上小甜瓜，沖淡一下辣醬的辣味，很不錯呢。
韓式辣醬培根炒飯做法技巧/竅門/補充說明：
培根含有鹽份，所以米飯炒好後，不需要再放鹽了。配上清甜的甜瓜，減少一些辣的感覺。
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