芝心培根卷
菜式簡介
烘焙是一片自由的海洋，只有有創意，在淺海都可以玩得有滋有味。像我們這樣的上班族，更青睐于簡單的零失敗美味。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝烘焙
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 培根6片
- 雞蛋6個
- 黑胡椒碎一小勺
- 輔助料
- 面包6片
- 芝士碎100克
- 蔥少許
芝心培根卷的做法步驟
第一步：使用圓形杯子口，用力印在面包片上，扭動幾圈，直至印出圓面包片出來。
第二步：准備好一個6連排不粘烤盤，將圓形方包放入。
第三步：培根沿著方包片圍邊，圍成圓柱形。
第四步：加入芝士碎，我用的是超市賣39塊的車打芝士，味道沒那麼濃，如果條件允許可以用一整條芝士，刨出來的。
第五步：再然後就打雞蛋了
第六步：表面加點黑胡椒碎，可以起到除蛋腥，增加一下風味
第七步：放入預熱好的烤箱，根據每個人家裏的烤箱的不同選擇溫度，我用的東菱烤箱，所以我調150度20分鍾。其他的可以160或者170，注意看好就可以了。
第八步：最後撒點蔥花，因爲沒來得及買西式香草之類的，不過味道沒得說，芝士拉絲，記住雞蛋不要太熟，糖心蛋就可以了。
芝心培根卷做法技巧/竅門/補充說明：
本次芝心培根卷，是我第一個極簡主義美食風的食物，做法超級簡單，味道很好，剛做完就吃光了。每周都會定期更新食譜，過程中有什麼不懂得，可以在下方評論處提問哈。 也可以關注我們的微信號，生活方式彙。
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