健康清爽的當季菜——【培根炒黃秋葵】
菜式簡介
這幾年國內種植的黃秋葵越來越多,這種舶來的東西,已經不再那麼少見。在深圳一般大點的超市都有賣,但我之前沒買過,感覺超市賣的很多都變黃了,不太新鮮。當我在之前提及過的客家特産小店看到新鮮的黃秋葵時,我簡直欣喜若狂,一下子挑了一大包,買單的時候老板用不相信的眼神看著我,還問我:“你會做嗎?”真是太小瞧我的,我是沒做過,但我吃過啊,更何況我天天在美食論壇、美食博客裏面混,知道的做法多著呢。我很自豪的告訴老板:“當然會拉,不然我買來幹嘛。”這麼一說,好多大媽就聞聲而來,圍著我問:這是啥啊、、這怎麼做啊、、、,我耐心的一一告訴她們,一下子我覺得自己好了不起,感覺太爽了,真是滿足了我那點小小的虛榮心啊。
黃秋葵的好處,我就不多說了,度爺一下就清清楚楚,反正就是營養超好,對男性朋友也很好的一種植物。做法呢超多的,咱就任意發揮隨便搭配,我做這黃秋葵的時候,家裏剛好還余下點培根和番茄,我索性就一起炒了。黃秋葵的黏液裹上番茄的酸甜的味道,再用點點培根體鮮,我覺得很好吃。
黃秋葵好像這會正當季,多吃當季菜對身體有好處啊,再遇到我還買,嘗試用別的方法做,到時候再發做法上來。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃秋葵適量
- 培根少許
- 輔助料
- 中型番茄1個
- 調味料
- 鹽適量
- 糖少許
- 食用油適量
健康清爽的當季菜——【培根炒黃秋葵】的做法步驟
答配菜譜:秋葵與培根的做法