培根炒秋葵

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培根炒秋葵封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 培根適量; 秋葵適量

輔助料: 蔥適量; 蒜適量; 植物油適量; 鹽適量; 蚝油適量; 白糖適量; 香油適量; 料酒適量; 清水適量

培根炒秋葵的做法步驟

第一步：蔥花蒜片切好備用

第二步：秋葵洗淨切去兩頭，斜刀切塊

第三步：鍋中加水燒開放入秋葵焯水一分鍾

第四步：撈出過涼水瀝幹水分備用

第五步：培根切塊

第六步：熱鍋加油放入培根煸炒，再放入蔥、蒜爆香

第七步：烹入料酒加蚝油

第八步：放入秋葵加少許白糖和適量的鹽翻炒均勻，點香油關火出鍋

第九步：成品！培根炒秋葵！

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜晚餐

相關食材：培根秋葵

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