槐花麥飯

菜式簡介
　　昨天辦公室的同事去摘草莓，還順便買了槐花回來。這下就有槐花麥飯可以吃啦。
　　 現在正是吃槐花的好時節~~~槐花不但可以吃，也是一味良藥。中醫認爲槐花味苦、性微寒，歸肝、大腸經；入血斂降，體輕微散；具有涼血止血，清肝瀉火的功效。但要注意的是脾胃虛寒及陰虛發熱而無實火的人慎吃。