艾草炖豬肚

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艾草炖豬肚封面圖

菜式簡介
　　炖豬肚養胃，適合胃部不適的親吃。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 豬肚1個; 鹽適量

輔助料: 艾草適量

艾草炖豬肚的做法步驟

第一步：對我家來說吃豬肚最麻煩的就是洗了，豬肚放鹽，正面用鹽洗兩次，整個翻過來再用鹽洗兩次。然後用水將鹽都洗幹淨。

第二步：將艾草洗淨

第三步：將艾草塞到豬肚裏，倒入適量開水（這個決定湯的量）。

第四步：炖鍋裏炖二至三小時，隔水炖。

第五步：炖完切好就是這樣的。拉拉拉我還是不會擺盤。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：豬肚艾草

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