豬肚炒青椒

美食達人@農村裏的菜

豬肚炒青椒封面圖

菜式簡介
　　豬肚怎麼炒才會口感才會催？不會有腥臭味？來看步驟！！！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豬肚適量; 青椒適量; 番茄適量; 蔥適量

輔助料: 醬油適量; 蚝油適量; 料酒適量; 胡椒粉適量; 生粉適量

豬肚炒青椒的做法步驟

第一步：豬肚清洗需要生粉一起攪拌洗個五六分鍾

第二步：清洗好的豬肚切小塊，不要太長

第三步：切好放一小勺小蘇打進去泡

第四步：半個鍾左右看起來洗幹淨，鍋裏放水進去燒開然後放豬肚進去煮兩分鍾！稍微變卷一下就撈起來過冷水！

第五步：過冷水後滴幹放碗裏，然後放入蚝油料酒鹽姜，生粉然後攪拌均勻

第六步：鍋裏起油鍋，放入青椒番茄炒三下然後放入豬肚炒十下放醬油，放入蔥，完事裝盤！

豬肚炒青椒做法技巧/竅門/補充說明：

洗豬肚需要生粉和鹽一起洗！豬肚需要濾過水這樣炒起來也快瘦！還有就是需要泡20分鍾或者半個鍾蘇打粉的水！這個是關鍵！蘇打粉不要放多了！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：豬肚青椒

答配菜譜：豬肚與青椒的做法

相關菜譜：: 胡蘿蔔青椒炒豬肚的做法; 杏鮑菇青椒炒豬肚的做法; 胡椒豬肚炒青椒的做法; 青椒炒豬肚的做法[圖解]; 洋蔥青椒爆豬肚的做法; 小炒豬肚青椒的做法; 青椒炒豬肚的做法; 青椒豬肚炒蓮藕的做法; 青椒杏鮑菇炒豬肚的做法; 青椒炒牛肉的做法; 土豆青椒炒肉的做法; 虎皮青椒的做法[圖解]; 青椒炒油豆腐的做法; 蔥油豬肚的做法; 青椒肉絲的做法[圖解]; 青椒炒臘腸的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM