姜汁豬肚
菜式簡介
上面我用豬肚煲了一鍋湯，可以直接喝，也可以用來用酸辣椒肚絲湯，這裏的豬肚可以取出來加泡椒或者其它什麼配料做小炒，也可以直接拌著吃，這次我就是用姜醋汁做了拌菜，很受歡迎的。
材料：煮好的豬肚
配料：香菜 紅椒 姜 蔥
調料：鹽 糖 生抽 胡椒粉 醋 芝麻油
做法：
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豬肚適量
- 香菜適量
- 紅椒適量
- 姜適量
- 蔥適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 糖適量
- 生抽適量
- 胡椒粉適量
- 醋適量
- 芝麻油適量
姜汁豬肚的做法步驟
姜汁豬肚做法技巧/竅門/補充說明：
1、這個菜熱冷都可以，趁熱拌是一種風味兒，涼拌又是一種風味，按各自的喜歡吧。
2、姜醋汁的具體比例可以自行調整，喜歡什麼味道重相對多加些進去就好了。