#ACA烘焙明星大賽#烤生蚝

美食達人@鲨魚美食

#ACA烘焙明星大賽#烤生蚝封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蔥1根; 蒜頭2個; 朝天椒10個

輔助料: 鹽1克; 油適量; 胡椒粒適量

#ACA烘焙明星大賽#烤生蚝的做法步驟

第一步：洗生蚝，我在批發市場買的35塊錢一斤，裏面有35個。平均1塊錢一個就能吃到在外面的太貴又不衛生。

第二步：准備錫紙，鍋裏倒油燒冒煙轉小火慢炸蔥，變成蔥油深色，接著放蒜頭下去，先剝皮蒜切片最後切丁再搗成蒜泥，在鍋裏炸到金黃，接著搗朝天椒再倒進進去，最後放胡椒粒一轉就磨粉那種，放一點鹽就好再單獨留點辣椒和蔥

第三步：放生蚝放蒜泥

第四步：放了生蚝，和炸好的蒜泥

第五步：擺好

第六步：烤箱預熱200度，5分鍾，放生蚝進去180度烤15分鍾熱風循環。

第七步：成品超好吃比外面的燒烤好吃也幹淨

第八步：好好吃

第九步：最重要的是花不了多少錢這才是做美食的動力

菜譜標簽：家常菜朋友聚餐兒童快餐燒烤烤箱菜

相關食材：生蚝

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