＃ACA烘焙明星大賽＃檸檬帕瑪森幹酪烤三文魚

美食達人@蕭婷

＃ACA烘焙明星大賽＃檸檬帕瑪森幹酪烤三文魚封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝烤; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 三文魚150至200克; 黃油15克

輔助料: 鹽適量; 面包屑20克; 帕瑪森芝士粉5克; 洋蔥3克; 檸檬皮3克; 幹百裏香葉0·5克

＃ACA烘焙明星大賽＃檸檬帕瑪森幹酪烤三文魚的做法步驟

第一步：三文魚在冷水中泡15分鍾，之後用廚房紙巾蘸幹。

第二步：烤箱190℃預熱，在烤盤上刷一層融化的黃油。

第三步：將三文魚放在烤盤上，魚皮面朝下，在魚表面刷一層融化的黃油。

第四步：在三文魚表面撒適量的鹽。

第五步：將洋蔥切碎，之後將面包屑、芝士粉、洋蔥、檸檬皮、百裏香葉和10克融化的黃油放到一個小碗中混合。

第六步：將面包屑均勻覆蓋在三文魚表面，放入烤箱15-20分鍾即可。

菜譜標簽：烘焙燒烤

相關食材：三文魚檸檬

答配菜譜：三文魚與檸檬的做法

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