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芒果糯米糍

美食達人@kiko1022
芒果糯米糍封面圖

菜式簡介
  酸酸甜甜的芒果糯米糍,第一次做,味道還不錯哦~

耗時/難易度
口味甜味
工藝技巧
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
芒果適量
糯米粉適量
輔助料
芒果汁適量
椰絲適量
適量

芒果糯米糍的做法步驟

  • 第一步:芒果用十字法切塊。
  • 第二步:切好後的樣子。
  • 第三步:准備250g糯米粉,一罐芒果汁。
  • 第四步:取一個碗,倒入芒果汁,加10勺糖。
  • 第五步:一點點加入糯米粉,否則糯米粉會一塊塊結塊的。
  • 第六步:倒一點攪拌,再倒一點再攪拌,不停的攪拌。
  • 第七步:拌好後的樣子,沒有粒狀的面粉。
  • 第八步:放入微波爐叮4分鍾,要加蓋子,否則會叮幹。
  • 第九步:叮好後的樣子。
  • 第十步:准備盤子,導入椰絲。
  • 第十一步:帶上一次性手套,並在手套上塗一層黃油,以免粘手,取一塊叮好的芒果凍(自己發明的名字:))。
  • 第十二步:在芒果凍上放上第一步切好的芒果粒。
  • 第十三步:把它搓成圓形。
  • 第十四步:在椰絲盤子中滾下,沾上椰絲。
  • 第十五步:ok,完成啦,大功告成!:)。
  • 芒果糯米糍做法技巧/竅門/補充說明:

    1、取芒果凍的時候由于剛叮好,比較燙,要注意
    2、這是本人第一個菜譜,謝謝大家支持!:)

    相關食材:芒果糯米

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