勾人老虎菜

美食達人@小妞炖教授

菜式簡介
　　勾人的老虎菜，配米飯、喝粥都可以。兩片生菜葉、一碗二米飯、再來一勺勾人的老虎菜，什麼食欲不振、消化不良通通治愈！來吧，飯包打起來，吼吼～～

第一步：首先，將尖椒、香菜、蔥、青椒全部切成碎碎。油炸花生米用擀面杖擀成花生碎備用；

第二步：將豆豉、牛肉醬和豆瓣醬調和成調味醬備用；

第三步：把除了花生碎以外的所有蔬菜碎一起倒入大碗，加上一勺剛才調好的調味醬一起攪拌均勻；

第四步：拌勻後在倒入花生碎，調入鹽、雞粉、生抽、蚝油、孜然粉、香油攪拌均勻；

第五步：放好所有的調料後充分攪拌均勻，在上面撒上一層芝麻就可以上桌啦！

第六步：利用剛才調製的調味醬，一起打飯包吃吧！飯菜都齊了哦！開動啦^?_?^

菜譜標簽：熱菜

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