#信任之美#蒜香西紅柿炒包菜

美食達人@冬季心情

#信任之美#蒜香西紅柿炒包菜封面圖

菜式簡介
　　蒜香西紅柿炒包菜，蒜香的出現使得這道菜一改往日寡淡的味道，那蒜香吸引著你的味蕾，讓你拌著米飯而大快朵頤，親們快將這道蒜香西紅柿炒包菜搬上自家的餐桌吧。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 包菜150克; 西紅柿1個; 蒜4瓣

輔助料: 食用油2克; 鹽1·5克; 白糖4克; 生抽5克; 花椒粉1克

#信任之美#蒜香西紅柿炒包菜的做法步驟

第一步：原料：包菜、西紅柿、蒜。

第二步：包菜切絲，西紅柿去皮後切塊，蒜切末。

第三步：鍋內少許油，下入西紅柿小火翻炒。

第四步：翻炒西紅柿的時候，用鍋鏟輕輕按壓，炒至西紅柿軟爛。

第五步：加入白糖、鹽、生抽，翻炒均勻。

第六步：下入包菜絲繼續翻炒，加入花椒粉，炒至包菜八成熟。

第七步：下入蒜末，炒勻出鍋。

第八步：成品。

#信任之美#蒜香西紅柿炒包菜做法技巧/竅門/補充說明：

蒜末要最後下鍋，才能呈現蒜香味。

菜譜標簽：熱菜老人午餐魯菜夏季食譜兒童晚餐

相關食材：西紅柿

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