大蒜蘑菇橄榄油意面

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大蒜蘑菇橄榄油意面封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 意面適量; 大蒜適量

輔助料: 蘑菇適量; 青椒適量

大蒜蘑菇橄榄油意面的做法步驟

第一步：意面 1把(80g), 蘑菇(王平菇, 糙皮側耳菇, 猴頭菇, 香菇等） 100g, 大蒜 5瓣(25g), 青椒 1/2個, 食用油 4大勺

第二步：在大碗中放水（4杯水+鹽1小勺）煮開。按照包裝紙上寫好的時間來煮面後，去水放置。

第三步：所有的蘑菇切掉底部後手撕或切成0·5cm大小，長的蘑菇可以2等分。

第四步：大蒜切薄，青椒切小。小碗中把所有調料放置攪勻。

第五步：不粘鍋燒開後放油後先小火炒大蒜3分鍾。

第六步：再放蘑菇和青椒炒2分鍾。

第七步：意面，調料放入後中火炒1分鍾即可。

菜譜標簽：午餐兒童西餐工作餐面條

相關食材：蘑菇意面橄榄油大蒜

答配菜譜：意面與蘑菇的做法

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