電飯鍋南瓜葡萄幹戚風蛋糕

美食達人@天天天天好

電飯鍋南瓜葡萄幹戚風蛋糕封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 雞蛋6個

輔助料: 低粉60克; 南瓜泥150克; 細砂糖60克; 色拉油50ML; 葡萄幹50克

電飯鍋南瓜葡萄幹戚風蛋糕的做法步驟

第一步：先把南瓜切片蒸熟

第二步：蒸熟的黃瓜用勺子搗成泥

第三步：所有的材料准備好

第四步：雞蛋分出蛋白，蛋黃。注意裝蛋白的容器必須是幹淨的不能有一丁點水份。

第五步：蛋黃加入色拉油，攪拌均勻。

第六步：分次加入過篩的低粉，攪拌均勻。

第七步：加入南瓜泥，攪拌均勻。

第八步：做好的蛋黃糊。

第九步：細砂糖分三次加入蛋白，打到幹性發泡。

第十步：把三分之一的蛋白霜加到蛋黃糊裏，上下翻拌均勻。

第十一步：把剛剛攪拌均勻的蛋黃糊倒進剩下的蛋白霜裏，翻拌均勻。

第十二步：電飯鍋微熱後在鍋底刷油，倒入蛋糕糊，震動幾下，加入葡萄幹。

第十三步：電飯鍋按下煮飯鍵。

第十四步：電飯鍋跳到保溫後再過20分鍾，拿出倒扣。

第十五步：放涼，切塊，品嘗。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：南瓜葡萄葡萄幹

答配菜譜：葡萄與南瓜的做法葡萄幹與南瓜的做法

相關菜譜：: 【四川】南瓜葡萄幹瑪芬的做法; 南瓜葡萄幹冰淇淋的做法; 葡萄幹南瓜面包的做法; 葡萄幹??南瓜??發糕的做法; 葡萄幹??南瓜??發糕的做法; 南瓜葡萄幹發糕的做法; 葡萄幹南瓜吐司的做法; 金燦燦的南瓜葡萄幹餐包的做法; #ACA烘焙明星大賽#南瓜葡萄幹馬芬的做法; 南瓜紅棗葡萄幹奶味發糕的做法; 葡萄幹南瓜發糕的做法; 6個月以上輔食香甜葡萄幹南瓜泥的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM