葡萄幹南瓜面包

美食達人@ωō→№涙

葡萄幹南瓜面包封面圖

菜式簡介
　　今天偶然想到要做面包，之前兩次做都沒有成功，今天再嘗試一下竟然成功了，好激動，明天的早餐有著落了，啦啦啦！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 高筋粉300克; 南瓜泥100克; 葡萄幹適量

輔助料: 淡奶油30克; 酵母5克; 糖40克; 雞蛋一個; 黃油30克; 鹽2克

葡萄幹南瓜面包的做法步驟

第一步：1· 南瓜蒸熟，盛碗裏壓成泥（家裏好多老南瓜）

第二步：所有材料混合，發酵至2-3倍大，像現在夏天這麼熱只發酵過程只需要2個小時

第三步：排氣分割成4份，滾圓，壓扁，上面放入葡萄幹再卷起放入面包盤中

第四步：刷蛋液，上下火180度，40分鍾

菜譜標簽：烘焙

相關食材：南瓜葡萄葡萄幹面包

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