鹵素雞

美食達人@趙麗莎??

鹵素雞封面圖

菜式簡介
　　豆製品營養真的棒棒哒，換個花樣做

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煨; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 素雞一根

輔助料: 大料若幹; 糖適量; 橄榄油適量; 鹵汁3勺; 辣椒若幹

鹵素雞的做法步驟

第一步：青菜旁邊的流逝我買的素雞，先洗一下，跟清菜並沒有什麼關系哈哈哈

第二步：按一厘米左右吧，切片，我喜歡薄一點，好吃味，快

第三步：熱上鍋，先放油，再把素雞碼上，煎到金黃，表面有孔隙啦，直接放飲用水進去，沒過素雞就行，放大料，辣椒，麻椒，喜歡什麼味道放什麼，適量就好，放鹵汁，一勺糖，開始炖

第四步：如果著急就開著蓋，如果爲了味道更好，就蓋上蓋，慢慢來

第五步：汁收淨就好了，中間翻次個喔

第六步：當當當當，完美出鍋，料不要扔掉喔，擺一下美美哒

鹵素雞做法技巧/竅門/補充說明：

有時不進味，是煎沒有到位

菜譜標簽：熱菜家常菜農家菜

相關食材：素雞

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