豆漿酸奶——九陽知食

1·黃豆浸泡後再萌發2小時，使黃豆長出1cm左右的胚芽，此時做出的豆漿酸奶中遊離氨基酸及乳酸菌的含量均有顯著提升，營養價值更高。
2·不建議使用市售袋裝豆漿，豆漿濃度不夠會影響豆漿酸奶的凝固；使用九陽破壁免濾豆漿機Q1，磨出香濃的醇豆漿，無須過濾，做出的豆漿酸奶口感綿柔細滑。