手抓餅

第一步：生菜洗幹淨，瀝幹水備用，番茄洗淨切片，黃瓜切條，火腿腸對半切。

第二步：鍋燒紅了，不放油，生菜放在熱鍋裏焯一下，【生菜習慣吃生的也行，就不用焯生菜】

第三步：火腿腸放在油鍋裏炸一下。

第四步：平底鍋燒熱，直接把手抓餅擺放在平底鍋裏，小火烙製【無需放油和食鹽】

第五步：烙製兩面焦黃後，用鏟子擠壓至蓬松。

第六步：雞蛋灑在手抓餅上，用鏟子壓一壓，讓雞蛋徹底粘附在手抓餅上，待雞蛋熟後，翻面加熱幾分鍾即可出鍋,有雞蛋的一面朝上，根據個人口味，擺上生菜，火腿腸，番茄和黃瓜【喜歡香辣味的，可以適當加剁椒】

第七步：最後戴上一次性手套卷起來，用餐包裝起來也可以享用。