窩窩頭
菜式簡介
都說窩窩頭是憶苦思甜，那你還真說對了，還真的挺甜的。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 玉米面200克
- 輔助料
- 糖20克
- 水150克
窩窩頭的做法步驟
第一步：准備好水，糖放在玉米面裏。
第二步：玉米面和白糖攪拌均勻
第三步：加水，揉成面團
第四步：蓋上保鮮膜，醒10分鍾
第五步：分成差不多小塊，然後揉成球
第六步：用大拇指按出坑，然後慢慢捏成窩窩頭形狀
第七步：第一次做，捏的有點醜。但是大概形狀是這樣就好了啦。
第八步：冷水入鍋，我用的是電磁爐，選擇蒸的檔，定時蒸20分鍾。
第九步：做好了，裝在盤子裏留個紀念。
第十步：覺得黃黃的，還挺萌的。我也是第一次做，希望第一次做的你，也會成功。加油！
