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十三香小龍蝦

美食達人@小豬幫幫主
十三香小龍蝦封面圖

菜式簡介
  龍蝦正當季

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
小龍蝦適量
輔助料
桂皮適量
八角適量
幹辣椒適量
蒜瓣適量
適量
適量
花椒適量
冰糖適量
十三香適量

十三香小龍蝦的做法步驟

  • 第一步:原料
  • 第二步:蔥姜蒜瓣煸炒出香味
  • 第三步:放入龍蝦 倒入料酒翻炒
  • 第四步:加入桂皮 八角 冰糖 花椒 幹辣椒 香葉炒製龍蝦變色
  • 第五步:加水沒過小龍蝦 一勺生抽 二勺老抽 十三香粉煮至收幹即可
  • 第六步:十三香小龍蝦
  • 菜譜標簽:私房菜

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